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【海外生活】龙虾味啤酒,这是奇特还是奇葩?

啤酒喝过没有?龙虾吃过没有?很多人觉得这不是废话嘛。啤酒、龙虾那可是夏日必备的良品啊,怎么会没有品尝过呢。这些当然是不足为奇啦。那么龙虾味啤酒听过吗?喝过吗?没有吧!那么机会来啦,美国的工厂推出了“龙虾味啤酒”。


啤酒以其清爽的口感,龙虾以其独特的风味成为美国缅因州民众在夏天时吃的主要食物。基于这一原因,当地的一家酒商就有了这样的一种想法:两种食品结合,制成一款独一无二的“龙虾味啤酒”。


该酒厂于2014年开始酿制约3000瓶龙虾啤酒,并于酒厂两间品酒室及当地部分餐厅酒吧出售。

创办人亚当斯表示,他此前曾与意大利酿酒大师坎帕里在波特兰一间餐厅吃龙虾卷,对方忽然想出在酿制啤酒中加入龙虾。

两人于是购买了12只龙虾,放入一锅煮开的麦芽和谷物汁里,其后吃掉煮熟的龙虾肉,把壳丢回锅内继续煮,并加入少许海盐,令龙虾的甜味更突出。亚当斯预计这款“龙虾啤酒”将大受欢迎,准备今年再接再厉继续酿制。

这不就是爱喝啤酒爱吃龙虾的人的福利么?这种创意的确也是相当的赞。由其销量也可以看出其受欢迎的程度。这么有创意的啤酒,一定很值得品尝。


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