小费是一种入乡随俗的尊重与肯定

在很多国家，小费是一种习俗。比如美国，餐厅的服务员主要的收入来源是小费，所以10%到20%的用餐小费是正常的。当然，搭taxi一般也要给小费10%到20%，行李员小费一般1美金一件。

初来乍到的中国人总是不习惯，觉得明明是打车15美金，为什么还要多收我2美金？无法用一个整体消费金额的概念来看待小费的支出，往往会把自己搞得很累。如果先入为主就把小费含进你的预算里，一切就都不会那么变扭难以接受了。对于服务的尊重和肯定也是必要的。

小费的给与不给

有人会问：“我一定要给小费吗？”当然不是。

如果你觉得对方的服务非常差，当然可以拒付小费，我们根本没必要为令自己不满意甚至不搞性的服务而多付任何费用。我经常在美国遇到强行索要20%小费的出租车司机，印象差到极点。

给多少小费是乘客的自由，哪有什么硬性规定？遇到这样的人，往往很扫兴，即便因为自己人生地不熟或行李太多不想惹麻烦而给了他，即便也就是多2、3美金的事，但是心里却十分不爽，有一种被强迫的感觉。

但是反而因为如此让我养成了很好的给小费的习惯，因为我觉得与其最后把小费都给了强行索取的人，为什么我不主动把小费给那些我觉得服务得特别好的人呢？只要是服务还基本到位的情况，我都会礼节性地给基本的小费，对于服务特别好的会给多一点。

比如在墨西哥的酒店，因为当地人英语水平很差，常常令我很困扰，唯有前台一个小伙英语比较不错，于是几天里拉着他问了好多信息，并让他帮我打了不少电话解决一些问题，最后给了相当于人民币100的小费。

试想，如果没有他的有效信息帮助，也许我会遇到很多的麻烦，没准花更多的冤枉钱，最后还弄个心情不愉快。有次参加去金字塔的小团，说是英语和西班牙语双语团，但其实一车人只有我一个人讲英语，其他人都讲西班牙语，所以导游所有的话都要为我一个人用英语多讲一遍，生怕我有什么听不明白的，一天结束我给了人民币50的小费，感谢他对我的特殊照顾，一团人似乎只有我给了小费。

付小费体现一个人的涵养

对于服务的价值究竟是多少这个问题，也许并没有特别多的中国人仔细思考过。而在日新月异的社会发展中，我们常常发现住酒店不是就只是硬件的水准，酒店工作人员的服务态度、是否周到贴心、甚至脸上的笑容，都会成为我们此次住宿体验的关键点。不止是住宿，用餐、用车、旅行……各种需要付出大量人力成本的行业都脱离不了服务的价值和意义在其中。有的人出国旅游，不吝啬去消费奢侈品的钱，却不习惯给与司机和导游几美金的小费，令人嘘唏人类的服务价值尽不抵奢侈品牌的几万分之一，这样的价值观不利于推动社会的发展。

做一个走到哪里都尊重服务价值的中国人，给小费，是一种有涵养的认可，能带给我们的也是世界对于我们的尊重和认可。

如何在国外付小费

日本

当进人饭店大门时，顾客可向女招待员付一些小费，而对于其他人员可不必付。

泰国

顾客所付的小费，无论多少，都是需要的。

新加坡

付小费是被禁止的，如若付小费，则会被认为服务质量差。而澳大利亚没有给小费的习惯。

瑞士

在饭店餐馆，不公开收取小费，而司机则可按明文规定收取车费10%的小费。

法国

付小费是公开的，服务性的行业可收不低于价款10%的小费，财政税收也将小费计入。

意大利

收小费属于“犹抱琵琶半掩面”的半公开现象。当遇到“拒收”的“示意”时，你最好是乘送账单之机递上小费。

一般在意大利饭店里(餐馆)，客人最多给10%的小费。在咖啡馆酒吧，一般酒台上放着专给你放小费的小盘子或储钱猪。在旅馆里，通常每周给打扫清洁的女工5个欧元。坐出租车则不一定要给小费，把车钱凑成整数就行了。

美国

在美国，小费现象是极普通而自然的礼节性行为。一般来说小费是消费的10%-15%，不过经常有人高兴多给点。有些餐厅在结账的时候专门列有一项是“小费”(gratuity)，必须要交的。付小费的其他情况包括坐出租车和到旅馆请人搬行李等。在这些情况下付一两块钱小费就行了，而不是15%。坐出租车付10%的小费。严格地说，服务员应该为小费报税。但许多人少报，因为付的都是现金。

墨西哥

墨西哥人将付小费与收小费视为一种感谢与感激的行为。

北非及中东地区

收取小费是“理所当然”的事。因为，许多从事服务性活动的老人与孩子，小费是其全部收入。如遇顾客忘却付小费，他们会追上去索取的。