面对美国肥胖人口急遽增加，各地城市纷纷向汽水等含糖饮料征收税捐，希望促使民众减少摄取没有营养价值的空热量，以防止肥胖、糖尿病和其他健康问题。
费城14日即获上诉法庭裁定维持对每盎斯含糖饮料课征1.5分钱税金，西雅图市议会12日也通过对每盎斯含糖饮料课税1.75分钱，使软性饮料业再度受到打击。
美国其他一些城市也在进行减肥大作战。加州的旧金山、柏克莱和屋仑，科罗拉多州圆石市，以及包括芝加哥在内的伊利诺州库克郡，都已向含糖饮料课税。
费城的新税捐如果完全转嫁给消费者，六罐装的16盎斯饮料得多付1.44元。市政府说，自今年1月生效以来，这项新法已带来超过2500万元税收。
西雅图则将从明年元旦开始，向各种汽水可乐、运动饮料、能量饮料和其他含糖饮料的批发商课征新税。使用代糖的无热量饮料排除在外，虽然有些人主张把这类饮料加入课税之列以示公平，因为分析显示有钱人和白人偏爱这类饮料。
连在西雅图起家的星巴克都受到新法冲击，一份20盎斯饮料得多付35分钱税金，促使其号召顾客反对，可是无效。
企业和劳工团体宣称，这种饮料税会损害小企业和工作机会，导致物价提高，对低收入者影响更大，助长贫富不均。
西雅图的提议者指出，明确证据显示含糖饮料会损害健康，对有色人种造成的伤害尤其严重。新的税收有部分将用于教育宣导，协助缩小白人和少数族裔学生在这方面的认知差距。
